El Día Mundial del Glaucoma se celebra el 12 de marzo y se engloba dentro de la Semana Mundial del Glaucoma, un proyecto de la Asociación Mundial de Glaucoma (World Glaucoma Association). El objetivo del proyecto es contribuir a reducir los casos de ceguera que produce esta enfermedad mediante la concienciación y la alerta […]
Los riñones son órganos vitales con múltiples funciones esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo. Su principal tarea es filtrar y eliminar los desechos y el exceso de líquidos de la sangre, formando la orina. Desde el año 2006, la Sociedad Internacional de Nefrología, – ISN-, y la Fundación de Federaciones Renales, -NKF-, vienen animando […]
El alto perfil nutricional del aguacate sin duda destaca. A menudo se le considera un alimento rico en nutrientes porque sus calorías también aportan gran cantidad de vitaminas, minerales y otros nutrientes. La mitad de un aguacate mediano contiene 161 calorías, 9 gramos de carbohidratos y 2 gramos de proteína, además de 15 gramos de […]
Desde la antigüedad se ha atribuido al chocolate propiedades saludables que lo han aproximado más hacia un uso terapéutico que alimentario. En la composición del chocolate destaca la elevada cantidad de polifenoles (principalmente flavonoides), en mayor concentración que en otros alimentos como vino tinto, té verde o algunas frutas (manzana). Dietas ricas en flavonoides […]
