Beneficios del pepino.
El pepino es una hortaliza que ofrece una gran cantidad de propiedades para nuestro cuerpo, sobre todo gracias a su alto contenido de agua. Tiene muy pocas calorías y es altamente refrescante. Conoce más sobre sus beneficios para tu salud.
Se trata de un alimento bajo en aporte calórico y con pocos hidratos de carbono.
Entrega eso sí una buena dosis de fibras y vitaminas A, B, C y E, y es una fuente de agua por excelencia. Una unidad de 100 gramos apenas tiene 13 calorías, y el 97% es líquido. En cuanto a los minerales, el pepino es una hortaliza muy rica en potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio.
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