Lun - Vier: 8:00 AM - 7:00 PM La pirámide nutricional para pacientes con artrosis
La artrosis es una enfermedad crónica que afecta a las articulaciones, y una alimentación adecuada puede desempeñar un papel importante en el manejo de esta condición. La pirámide nutricional para pacientes con artrosis se centra en promover una dieta equilibrada que ayude a controlar el peso, reducir la inflamación y proporcionar nutrientes esenciales para mantener la salud de las articulaciones.
En la base de la pirámide se encuentran los alimentos ricos en nutrientes, como frutas, verduras, granos enteros, legumbres y fuentes magras de proteína, como pescado, pollo y tofu. Estos alimentos proporcionan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y a mantener un peso saludable.
En el siguiente nivel se encuentran las grasas saludables, como las que se encuentran en el aceite de oliva, aguacates, nueces y pescados grasos. Estas grasas son importantes para la salud de las articulaciones y pueden ayudar a reducir la inflamación.
En el nivel medio de la pirámide se encuentran los lácteos bajos en grasa o alternativas no lácteas ricas en calcio, que son importantes para la salud ósea. El calcio y la vitamina D son fundamentales para mantener la densidad ósea y prevenir la osteoporosis, que puede ser especialmente importante para los pacientes con artrosis.
En la cima de la pirámide se encuentran los alimentos que deben consumirse con moderación, como los dulces, las grasas saturadas y los alimentos procesados. Estos alimentos pueden contribuir al aumento de peso y a la inflamación, por lo que es importante limitar su consumo.
Además de seguir la pirámide nutricional, es importante mantenerse hidratado, limitar el consumo de alcohol y evitar el tabaco, ya que estos factores pueden empeorar los síntomas de la artrosis.
